Bernd KreisBernd Kreis

Biographie

Geboren 1963 in Lettgenbrunn/Spessart

1982 Abitur in Gelnhausen

1982 — 1986 Wehrdienst und anschließende Dienstzeit als Ausbilder bei einer Fliegerabwehreinheit in Schleswig-Holstein

1986 — 1989 Ausbildung zum Hotelfachmann im Steigenberger Hotel Badischer Hof in Baden-Baden

1989 Auslandspraktikum im Hotel Inverlochy Castle, Fort William, Schottland

1989 — 1991 Sommelier im Restaurant Bareiss in Baiersbronn

1991 — 2001 Chef Sommelier im Restaurant Wielandshöhe in Stuttgart

1992 Bester Sommelier Deutschlands

1992 Bester Sommelier Europas

1993 Sommelier des Jahres

1996 Eröffnung der Weinhandlung Bernd Kreis in Stuttgart-Sonnenberg

2003 Eröffnung der Filiale in Stuttgart-Mitte

2007 Umzug des Ladengeschäfts vom Sonnenberg nach Stuttgart-Süd. Umwandlung des Unternehmens in eine Kommanditgesellschaft. Von nun an Tätigkeit als geschäftsführender Gesellschafter

Veröffentlichungen

Schwerpunktmäßig in der Zeit zwischen 1993 und 2004 erschienen zahlreiche Beiträge in Tageszeitungen (Stuttgarter Nachrichten, Stuttgarter Zeitung, taz, Tagesspiegel), Zeitschriften (u.a. Sonntag aktuell, stern, Frankfurter Allgemeine Magazin und Fachzeitschriften) und Texte in Rübe (Haffmans Verlag), Häuptling eigener Herd (Edition Vincent Klink) und Cottas kulinarischer Almanach. Von 2004 bis 2006 Kolumnist im stern.

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© Weinhandlung Kreis, 16.12.2018

Aktuelles

Hinter weinplaces.de verbirgt sich eine kleine, feine Auswahl an Restaurants, Lokalen und Bars aus ganz Deutschland, die sowohl in ihrer Gestaltung als auch in Sachen Wein Außergwöhnliches zu bieten haben. Eine hochkarätige Jury aus Weinkritikern, Winzern und Sommeliers wählt jedes Jahr drei bis sechs Neuzugänge aus. Seit April gehört unsere Weinbar am Schillerplatz in Stuttgart zu den Weinplaces, worüber wir uns sehr freuen.

Wein-Kreis am Freitag
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